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冷凍乾燥之原理及應用

技術原理 2021.07.29
冷凍乾燥之原理及應用

此篇概述了冷凍乾燥機的基本原理及應用,摘要如下:

什麼是冷凍乾燥?

冷凍乾燥是透過昇華的方式進行的乾燥技術

進一步來說,即將欲乾燥的物品利用低溫快速凍結,然後在適當的真空下,使結凍的水分子直接昇華成水蒸氣逸散出,這過程就是冷凍乾燥。


冷凍乾燥前我們要瞭解什麼?

什麼是昇華


怎麼利用昇華

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